Sử dụng những thực phẩm theo mùa có ưu điểm là vừa tươi vừa rẻ, bơ mùa này đang rộ kết hợp với rau má sẽ là thức uống lý tưởng để xua tan cái nóng gay gắt đang trong giai đoạn chuyển mùa của SG.

	Làm sinh tố rau má bơ xua tan ngày nóng

Sử dụng những thực phẩm theo mùa có ưu điểm là vừa tươi vừa rẻ, bơ mùa này đang rộ (chỉ 15 – 25.000đ/kg) kết hợp với rau má sẽ là thức uống lý tưởng để xua tan cái nóng gay gắt đang trong giai đoạn chuyển mùa của Sài Gòn.

Làm sinh tố rau má bơ xua tan ngày nóng
Nên chọn loại bơ sáp Gia Lai vừa bùi vừa ngọt thanh, rau má lá nhỏ sẽ ít đắng và thanh nhiệt hiệu quả - Ảnh: Đào Ngọc Thạch

Nguyên liệu cần có::

- Bơ sáp Gia Lai: 3 quả

- Rau má: 100 gr

- Đường: 100 gr

- Đá bào; nước lọc; sữa đặc.

Hướng dẫn cách làm::

- Rau má nhặt lấy phần lá non, rửa thật sạch, để ráo. Cho vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước lọc, xay nhuyễn.

- Lọc với chiếc rây dày cho hết bã, để riêng.

- Bơ nạo lấy phần cùi cho vào máy; thêm 1 muỗng cà phê sữa đặc; đường; đá bào và phần nước rau má đã lọc. Xay lần nữa.

- Trút ra ly (thời gian lý tưởng để uống là vào buổi chiều. Không nên uống ban đêm dễ gây lạnh bụng).

Đồng Văn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sinh tố, rau má, bơ, thanh nhiệt

cách làm kem dừa ga nuong mojito vải tươi bánh bông lan crawfish Hải sản a xít béo omega 3 thuốc lá Cách làm trả mực cải ngồng xào Tueyets Nguyễn Cơm chiên hải sản Thịt ga xao gung làm sốt cà chua lam banh trang nuong tráng miệng cách nấu chè thit vit kho banh cuon ap chao ngon canh hến hến canh canh chua hải sản tôm sú chiên giòn mì bun ga nau mang kho ngon Ä oan chả cá rô thịt sốt kim chi cha ca thi la Trung hap thit bo nau khe kem que dưa gang những món bò cuốn ngon sườn nấu chuối cach lam bo nuong rau cu pasta xào mực bột sắn dây bánh quy sô cô la tẩm đường Đan mon an sang hải sản cuốn rau củ món ăn từ tôm mực xào sả ớt Mực xào sả ớt banh trung thu nhung mon salad ngon chÃƒÆ ngon nấu cháo cam sua thom ngon dha gỏi đu đu mon com ngon cac mon pho cà nh sup yen tế bánh ông già noel ca chua nhoi thit súp lơ trắng lam chao nam cho be Bột cam beefsteak ngon canh ngao tom sot ot thom ngon Fruit Cake tôm viên chua ngọt cach nau com ga bánh trôi cá sốt cách làm nộm tây mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy Salad mì ống cải xoăn Mấm bánh cookies ca cao nước giải khát ếch chiên bơ Những quán bún đậu hút khách ở Sài bánh thơm những món gỏi ngon Gỏi mít non ba roi cuon nam ngon Ngà che bien suon non canh chua bông sung gỏi bắp chuối ngũ vị hương lá sen bọc gà hấp công thức lẩu thái cach kho thit ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Bí đỏ Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây cach lam mon thit kho dua món Tết cupcake bánh trang trí thỏi sốt cay Ca Chien ca chien ngon Dau xanh cach lam kem tron banh waffles rau muống xào thịt xay cách làm cơm cuộn mướp đắng làm gỏi bo tai muỗng trưng muoi món ngon với khoai lang nau sam bo luong ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương cach lam tra bong đất sét xào tôm với trứng gà cánh gà nướng goi bap cai tự làm nước cốt gà an chay bắp cải tí hon Đấu hu truyền Cà Kho nghe yêu gỏi cần nước nộm mít thịt heo tôm tươi tự chế vòng tay thịt heo kho trứng vịt Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở LÃƒÆ m các món ngon từ tôm bánh cuốn ngon